「よく噛んで食べなさい」
誰もが言われたことのあるセリフだと思いますが、私は飲み込む力が強いから、よく噛まなくても食べ物が喉を通ってしまうし、「正直めんどくさい」と思っていました(笑)。
よく噛む本当のメリットは、食べ物を細かくすることではなかった‼️
咀嚼も『運動』です。運動には体にもたらす様々な効果がありますが、よく噛むことで得られるメリットは
・消化液の一つ、唾液がたくさん分泌されて消化促進。胃腸の負担を減らす。
・唾液の清浄効果で口腔内をきれいに保つ。
・唾液の再石灰化効果で歯を丈夫にする。
・唾液の殺菌作用で口内に侵入した細菌の繁殖を阻害。
・顔の筋肉を動かすことで筋活動活性化、老け顔を防ぐ。
・脳に近い顎関節を動かすことにより頭への血流を上げる。脳の衰え予防。
ただ『体を動かす』だけに留まらないのです❗️
咀嚼回数を増やすには、よく噛むためには
食べ物を口に入れ過ぎない
シンプルですけど重要なポイントです。一口が大きいと1回の食事内で噛む回数が減ってしまうので、一口を小さくしてみましょう。
口いっぱいに頬張って食べるのは「美味しそうに食べるなぁ😊」と見えるのですけどねぇ
こんな単純なこと、ですが健康効果は絶大です。実は咀嚼に限らず、昔から言われている健康法は単純でメリットが大きいものが多い…のではないかと思います。
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